BRONČANA MEDALJA NAŠIH KUHARA IZMEĐU 25 ŠKOLSKIH TIMOVA IZ 19 ZEMALJA
Na međunarodnom kulinarskom festivalu Biser mora koji se održao u Supetru učenici 3.C razreda Anđelo Grljušić i Ljubo Dodig pod mentorstvom profesorice kuharstva Marije Šimunović postigli su zavidne rezultate te osvojili brončanu medalju među 25 školskih timova iz 19 zemalja. Zajedničkim zalaganjem osmislili su neobičan meni s temom nacionalne kuhinje koji se sastojao od dimljenog brancina, janjetine sa šalšom od vrgoračkih jagoda te kolača od rogača s kremom od naranče i bijele čokolade. Dobra priprema te neobične kombinacije okusa zaintrigirale su suce te su dobrim ocjenama nagradili ova jela. Naši učenici natjecali su se u kategoriji ugostiteljskih škola (srednjih i viših).
Enogastronomska manifestacija Biser mora projekt je SKMER-a (Savez kuhara mediteranskih i europskih regija). Najveći međunarodni kulinarski festival u Hrvatskoj pokrenut je 2006. godine. Svake godine bogat i atraktivan program uključuje gastro izložbe, enološke radionice, cooking show, degustacije, prezentacije domaće i strane kuhinje, okrugle stolove itd. Naši učenici s profesorima do sada su posjećivali manifestaciju, a od ove godine okušali su se u natjecanju. Da mogu konkurirati svojim znanjem i sposobnostima dokazuje i ovaj uspjeh.
« Travanj 2024 » | ||||||
Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |