Smotra učenika ugostiteljskih škola okupljanje je koje nije natjecateljskog karaktera. Osnovni cilj je razmjena iskustva i znanja među učenicima i profesorima sudionicima. Domaćin je srednja škola „Antun Marijašević Karamaneo“ iz Visa. Svaka škola sudionik smotre  u prijavi je  morala navesti ekipe po kategorijama, nazive kratkih i dugih mješavina te nazive menua kako bi domaćin mogao izraditi menu karte i recepture. Domaćin smotre osigurao  je  smještaj,, osnovna sredstva i pomagala za sudionike.

Ovogodišnji program  odvijao se tako da je prvi dan bio rezerviran za svečano otvaranje, spravljanje barskih mješavina , prezentaciju i degustaciju jela pripravljenih od strane škola sudionica. Naš menu „Proljeće u Vrgorcu“  sastojao se od pripreme Vrgoračkog zalogaja (pršut, sir), janjetine s kupusom  te slatkog od jagoda. Što se tiče koktela, učenica Antonija Šalinović  pripremila je koktel  „Ljetna čarolija“ i „Antonijin suton“. Drugi dan programa bio je rezerviran za izlet i seminar pod nazivom „Priroda, tradicija i tehnologija“ . Sudionici su se tako upoznali s utjecajem društvenih mreža na svakodnevni život, utjecajem neodijskih magneta na rast i razvoj biljaka, o molekularnoj gastronomiji te o autohtonim jelima koprivničkog kraja itd.

Možemo zaključiti da su se naše učenice i mentorice potrudile pripremiti i izložiti svoje uratke od namirnica koje su tradicionalno karakteristične za naš kraj te na taj način dostojno predstaviti ovu našu sredinu. Učenicima sudionicima Smotre uručena su priznanja, nastavnicima i ravnateljima zahvalnice.