| 2022-06-07 13:16:45 REGIONALNI DANI DOMAĆE SPIZE
Naša školska ekipa, uz pripomoć prof. Milana Serdara, pripremala je tripice na dalmatinski način, staro vrgorsko varivo crni bob sa slanutkom i pancetom te kolač od jabuka, kolač od jagoda, kuglof od limuna te pitu od sira. Zahvaljujemo našim djelatnicima i učenicima na trudu i organizatorima na pozivu. |
| Srednja škola "Tin Ujević" Vrgorac |
Učenici Ante Čuvalo, Antonia Radonić i Marin Vukojević (2.C) s prof. Ivanom Čotić sudjelovali su u Pločama na gastronomskoj manifestaciji Regionalni dani domaće spize. Organizator manifestacije je Srednja škola fra A.K. Miošića. Sve skupa dio je dubrovačkog projekta "Uspostava regionalnog centra kompetentnosti u turizmu i ugostiteljstvu". Cilj projekta je umrežavanje turističko-ugostiteljskih škola, dijeljenje primjera dobre prakse i promicanje gastronomske baštine.