STRUČNA EDUKACIJA I MASTER CLASS
U našoj školi održana je stručna edukacija i master class pod nazivom "Brendiranje turističkih destinacija kao cjelogodišnjih ili sezonskih gourmet destinacija". Organizatori ovog događaja su TZ Splitsko-dalmatinske županije, Turistička zajednica grada Vrgorca i Udruga Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER), u sklopu projekta Dalmatinska marenda.
Na master classu, sudionici su imali priliku upoznati se s posebnostima dalmatinske i mediteranske kuhinje, s posebnim naglaskom na našu marendu, a kroz praktični dio edukacija je zamirisala uz pripremu tradicionalnih jela poput janjetine s bižima, tripica, brujeta s palentom (purom), te domaćeg kruha s maslinovim uljem i bijelim lukom. Događaj je zaslađen degustacijom tradicionalnih dalmatinskih slastica – dalmatinske rožate i splitske torte.
Pošalji prijatelju
| « Listopad 2024 » | ||||||
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Ukupno: 122902
