Sudionike  festivala  su na posebno otisnutoj karti  upoznali s turističkim  potencijalom vrgorske općine. Cijela je priča  ukomponirana gastronomskom prezentacijom tradicionalnih jela ovog kraja, npr.ćupterom,  te pripremom namirnica našeg podneblja  na suvremen način. 

U sklopu festivala odvijalo se individualno međunarodno natjecanje konobara, barmena, barista te ugostiteljskih objekata, kao i timsko natjecanje konobar-kuhar. Cilj je cjelokupnog projekta promocija, edukacija i  usavršavanje ugostiteljskih djelatnika. Naša škola dobila je sve pohvale za promociju Vrgorca kao turističke destinacije.