preskoči na sadržaj
Vijesti

STRUČNI POSJET MEĐUNARODNOJ KULINARSKOJ MANIFESTACIJI „BISER MORA“

Programu stručnog osposobljavanja i usavršavanja u zanimanju kuhar na Međunarodnom kulinarskom festivalu „Biser mora“ imali su priliku nazočiti učenici 3. razreda kuhara sa svojim mentoricama Marijom Šimunović i Natašom Zmijarević. Festival se održavao u Supetru na Braču. Osim što su pratili kulinarsko natjecanje, sudjelovali su u prezentaciji Hrvatske tradicijske kuhinje u organizaciji revije „Svijet u čaši“. Također su degustirali tradicijska jela koja su pripremali restorani iz Rogoznice, Bola i Donjeg Humca. 


XI. međunarodni interregionalni kulinarski festival „Biser mora“ jedan je od najambicioznijih projekata Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija. Postoji već 10 godina. Projekt je osmislio Miro Bogdanović, poznati splitski ugostitelj, a osmišljen je kao natjecanje turističko ugostiteljskih škola (srednjih i viših) i profesionalnih kuhara. Osim natjecanja kuhara manifestacija uključuje okrugle stolove, enološke radionice, cooking show, gastro izložbe, degustacije, prezentacija strane i domaće kuhinje (tematske večeri), organizaciju gastro tura i zabavni program.

Odličnu atmosferu  pratilo je i lijepo vrijeme, izvanredni natjecateljski radovi. Učenicima je bila zanimljiva edukativna  radionici Mala škola začina koju je održao Kotanyi pa su dogovorili njihov posjet našoj školi. Manifestaciju je popratilo mnoštvo domaćih i stranih novinarskih i televizijskih kuća, a uz mnoštvo posjetitelja osjećali su se kao da su sudjelovali u velikom TV showu. Osim neprocjenjivog znanja i iskustva koje su stekli, ono što je najvažnije puno je  sklopljenih prijateljstava.   



Pošalji prijatelju Pošalji prijatelju
objavio: Milena Rakić   datum: 13. 4. 2016.

Kalendar
« Ožujak 2024 »
Po Ut Sr Če Pe Su Ne
26 27 28 29 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
1 2 3 4 5 6 7
Prikazani događaji


Brojač posjeta
Ispis statistike od 31. 3. 2016.

Ukupno: 107046

Arhiva vijesti

Arhiva dokumenata

Tražilica

Školski radio "Tin"


Školski list "Tin"


Društvene mreže

 





preskoči na navigaciju